Recuperar contraseña Crear cuenta

Buscar

Ensalada de remolacha

3 1

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta ¿No tienes cuenta? Crear una.

Compártela en cociname

Receta deEnsalada de remolacha

Avatar de elena_cc
Receta enviada por elena_cc
30 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Ensalada de remolacha

Una ensalada llena de color, con gran sabor y de una elaboración sencilla. Con solo remolacha y cebolla haremos un primer plato o entrante. ¡Espectacular!

Recetas de Ensaladas » Ensaladas de verduras

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Ensalada de remolacha?

  • 500 gr. de remolacha
  • 1 cebolla pequeña
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Vinagre de manzana

¿Cómo se prepara Ensalada de remolacha?


El primer paso para preparar la ensalada de remolacha es cocer la remolacha. Cogemos una cazuela y echamos abundante agua y sal. Pondremos el agua a hervir a fuego fuerte y una vez que el agua esté hirviendo, agregamos la remolacha con la piel.

Dejamos cocinar la remolacha durante una hora aproximadamente. Depende del tamaño de la remolacha el tiempo de cocción, pero una hora es suficiente. Si dudáis, pinchamos con un tenedor la remolacha para ver si está cocinada o no.

A continuación, escurrimos el agua y pelamos la piel de la remolacha. Cortamos la remolacha ya pelada en rodajas y vamos colocándolas en una fuente de cristal.

Partida toda la remolacha, cortamos en juliana la cebolla y la colocamos en la fuente. Por último, aliñamos la ensalada de remolacha con aceite de oliva, vinagre y sal. Removemos todos los ingredientes y servimos en platos individuales o en una fuente para ponerlo en el centro de la mesa. Y ¡a disfrutar de esta deliciosa y sencilla ensalada de remolacha!

Nota del autor

Podremos sustituir el vinagre de manzana por el vinagre de módena. Esto es a gusto de cada uno, el caso es que la ensalada de remolacha quede a tu gusto.

La receta de Ensalada de remolacha no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de Ensalada de remolacha?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.

mediaspace_sidebar

Siguiente objetivo: 500.000 cocinillas. ¡Únete!

Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate

Aviso legal Contacto ¿Quieres ser uno de nuestros chefs? Badges de colaborador Publicidad
Skip this ad

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'.